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<亞里亞side>

在大小姐3歲的時候。

有一天，她忽然對我說。

「我想學文字。」

是不是每天看故事書已經看膩了，所以想學文字去看更難的書呢？

我請示過夫人之後，由管家賽巴陸教大小姐識字。

在這個時代，只有貴族能上學，平民沒錢請不起老師教小孩識字，因此平民識字率很低。

與其花錢請老師，不如花錢在家用上。

全家人不但能吃得更好，也能生活得更愜意。

就算是大人沒錢請老師的原因在，更多原因是小孩自己也不想學。

他們更喜歡到稻田裡抓青蛙，在溪邊玩水，或是在草原上追逐。

至於貴族則會在小孩經過洗禮儀式後，才會請家庭教師。

也就是5歲之後，才開始學。

大小姐的情形對於一般的小孩來說，根本是特例中的特例。

我從來沒聽過有人3歲就在學習文字。

令我驚訝的是大小姐學得很快。

因為拼音字母就有37個，要全部記住是有點難度的。

她卻只花了1天，就全部記住了。

第二個難度是字的筆劃很多。

第三個是同一個音，卻有很多對應的字。

還有同一個字在不同句子裡，它的意思也會不同。

第一個星期，大小姐看起來很痛苦，她卻說」這沒什麼大不了的。」

到了一個月後，她已經不用賽巴陸教了。

她說如果還有看不懂的字，她查字典就好了。

接下來的日子，大小姐都窩在書房裡了。

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在大小姐四歲的時候。

有一天竟然不是馬上到書房看書。

「我實在是受不了了！」

她是怎麼了？

說完她跑去廚房和廚師抱怨了一番。

我聽不明白她想說甚麼。

平時的早餐都是麵包和濃湯，午餐則是麵食料理和濃湯，晚餐有時候會有烤全雞之類的豪華料理。

這樣還有什麼不滿？

隔天開始，大小姐將她視為寶貴的時間拿去做料理了。

清晨早起去和廚師買菜，中午前和廚師研究料理。

下午回到書房後，不看小說了。

開始研究食譜，還有其他國家的料理。

一星期後，大小姐找我過去，說是要試吃。

「吃了這麼多種口味，味覺都麻痺了！」

大小姐和廚師異口同聲地說。

眼前的料理五顏六色，全是沒見過的料理。

一般來說，我們不會把主食和配料分開放。

例如主食就是麵，配料就是雞肉或青菜之類。

唯一的例外是烤全雞或烤豬腳。

但是眼前的料理都是只有配料，沒有主食的料理。

「我要開動了。」

「快吃吧！每個都要試吃過唷！」

第一盤料理是土色，湯湯水水的。

用湯匙盛起來，是黏黏稠稠的狀態。

我嚥了口口水，將它放入口中。

出乎意料的不是想像中可怕的味道。

第二盤是一條魚和鮮艷顏色的蔬菜，還有醬油色的醬汁。

平時很少可以吃到魚料理。

不是因為離海很遠，是因為出海很危險。

海中生物有很多是我們不了解的，而且天色也不是每天都適合出海。

因此，風險大的工作，做捕魚的人自然就少，所以漁獲量也很少。

等到有魚了之後，還需要一個會料理的廚師。

不然腥味會很重，處理不當也無法端上桌。

不過眼前的料理完全沒有這個問題。

一口吃下，魚的味道在口中擴散，還有醬料的甜味。

我還以為是鹹的味道。

接下來試吃了全部的料理。

大部分都是沒吃過的味道，只不過有些味道太過強烈，不是每個人都能接受。

「看來還需要再調整吶！」

「還有很長的路要走啊！」

大小姐和廚師各自發出了感嘆。

表情是一個喜，一個憂。

看來大小姐對料理很熱衷呢！

半年之後，第一道成功的料理終於端上桌了。

看到子爵和夫人都很喜歡，我打心底為大小姐感到高興。

這麼長時間的努力沒有白費，終於成功了。

其實已經有很多料理準備完成了，只不過大小姐堅持不要全部公布。

明明都很好吃，為什麼不端出來給大家嚐嚐呢？

我不明白大小姐的堅持。

這麼好吃都可以開店了的說。

不過，我也因此獨佔了口福。

大小姐和廚師每一次的新作品，都會找我作第一個試吃者。

常常能吃到最新的料理，儘管裡面有一些地獄料理。

這麼想的話，其實也不錯。

大小姐也說了。

「如果要開店的話，你能吃到的分就會變少。而且變得忙碌之後，也不會有時間再研究新食譜了。」

如此，權衡利弊之後，我決定了。

就把這些山珍海味獨留給我品嘗吧！

雖然對不起世界，但是對得起我的心。

聽到我這麼說，大小姐露出了滿意的笑容。