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威斯米斯是海神康利尔的故乡。

虽然如今的威斯米斯和当年哺育康利尔的那个小渔村已经不可同日而语，但我走在街上仍能感受到本地从那时起遗留下的些许风物。

但凡来过威斯米斯的人都很难认为这是一个位于寒带的城市，从中央大陆的西到东，伫立在霜雪里的城市总是格外肃穆庄重，这是自然带给他们的优势与遗憾。而这座海港城市却正相反，街边明显大了不少的窗户与颜色和种类都更加多样的植物让人感到了与内陆不同的生气，整座城市充满了热情与活力，这一点在他们的市民身上更为明显。

我来到这已经一天多了，其中大半时间都是在路上漫无目的地闲逛，在这个过程中最让我意外的是不论是从渔港归来的渔夫还是长街旁卖着水果的摊贩似乎都十分乐意停下手里的工作和我闲聊几句，交流结束后他们往往还会搭上几个水果或者一条大小适中的海鱼。

这种热情并没有限定的对象，只要聊得投缘，就有机会获得当地人的礼物，一路上我已经见到了不少游客和我一样，拎着处理不了的海货面有难色地四处找寻饭店，而不远处的店家则早就站在门口翘首以待等着这些顾客上门。

现在想来这些友善的市民未必不是这些店家的托，毕竟我在饭馆的里的消费几倍于这条鱼的费用。但我也不得不承认，即便这是欺骗，我也从中获得了足够的满足感。

作为一个海港城市，威斯米斯的海鲜自然值得大书特书，洋流为威斯米斯带来了一片巨大而丰饶的海场，而高纬的气候也让此地的海产生长得格外惹人可爱，油脂丰富而肉质细腻。

中央大陆东北的本地人嗜糖也嗜盐，因此这边的食物普遍有着刺激而浑厚的味道。本来我以为威斯米斯的海鲜也会被甜味和咸味包裹，但出乎我意料的是本地人唯独在处理海鲜上十分节俭，即便是很奢侈的海货，这里的大厨往往也会选择清蒸或者炖煮以提炼其最原始的鲜味，而在家常饭店干烧、软煎等做法虽然相比以上显得过分了些，但也算得上克制。看来不论在哪，人们享用海鲜的方式大抵相似。

当然，也有例外，在我入座的这家海鲜餐厅，他们有一道据说是城内最传统的菜品——一道用酸腌菜和一种腌蛋一起炖的蟹肉和鱼肉，据说这也是海神康利尔最喜爱的菜品。

店家的话都说到这种地步了，我也不得不尝试一下了。整道菜以一种我家乡的杂烩乱炖的形式呈现，起初给我了一种亲切感，不过这种亲切感在入口之后很快就从我的期待中消失了。

这并非贬义，而是足够新奇的证明，在由蛋黄和鱼汤混杂出的醇厚口感中，腌制时间不算太长的酸菜给整道菜带来了足够清新的酸味，让人越吃越开胃，这一点和兰岛炖菜普遍追求的醇厚完全不同。给我这个异乡人带来了足够颠覆的文化冲击。

一碗炖菜之后，我也不得不佩服起了海神大人的品味。虽然这道菜可能有附会的嫌疑，但既然这座城市本身就是海神大人的出生之地，那又何必分得这么清楚呢？

也许这也是我在品味上离神明最接近的机会了，所以我从今天起也会同店家一道维护这道菜与海神那不可深究的关系。

我这次来参加的海神节本身也是关于吃的节日。休渔休林是各地都有的，这是先民传承下来的智慧，而在休渔前或者休渔解禁前举行庆典也不算鲜见，但唯有威斯米斯能将这类庆典办得如此盛大。

威斯米斯的海神节会一直持续三天，在这三天里，由市政府牵头组织的各种活动会在城市内的各处举办，而城市内的各种剧院和广场也会随时举行各类舞台表演。

可能大部分游客前来的目的是海神节最出名的两项活动——鱼龙竞速赛和海神游行。这两项威斯米斯正在积极向外推广的热门活动，为每年的海神节吸引了过半的客流，可以说是到此必须参与的游玩项目。

也许鱼龙在海浪中穿梭的身影和奇异的游行装置确实有趣，但我本次来威斯米斯最期待的是威斯米斯市渔业协会组织的鱼王评选。

这个项目虽然在试听体验上没有办法上面两个活动相比，但却有个独特的卖点——足够好吃。威斯米斯的鱼王评选大部分项目都和其他地方一样，给选手的海货称重量尺，品评成色。但稍有不同的是放在其他地方的鱼王拍卖环节被这里的渔业协会换成了烹饪分食，到场的所有观众都能用自己的舌头为参赛的鱼获打分。

所以稍作考虑，我便来到了渔业协会准备的会场。整个会场布置的出乎我意料的大，粗略估计下来可以将近容纳下近千人，这近千人的会场则划分成了十个区，而这分区标准则是不同的比赛项目——也就是海货的烹饪方式。让人遗憾的是每个人只能在入场时选择一个分区，入场之后就不能乱跑了。

我因为早前吃的口味都比较清淡，所以想换换口味，最后选择了辣炒。

被协会的工作人员领到座位坐下后不久，我就开始为之前对这个评比的浅薄认知感到羞愧了，一座座小山似的海货从我眼前一个个上台又退下，这些生物比游行装置更加绮丽梦幻。

而另一边，任由评委们对这些可怜的动物评头论足，我的一小股注意始终都没有离开过比赛台边上的那一排炒锅，炒锅前的那些师傅整齐划一没有一丝迟滞的颠锅可能比不远处正在进行的鱼龙竞赛更加精彩。我很庆幸自己选择了最正确的庆典活动，不但有眼福，也有口福。

最后赢得我们这个项目冠军的是一条来自南方水域的浅水鱼。威斯米斯本地的鱼种实际上在这个项目上没有什么优势，适合炒的肉类需要嫩而有韧性，又要不失脂肪，北方的鱼类在这上面却过于油润了。也许在平时我不会太在意这上面的区别，但多亏那些厨师的出色控制，把调味上的差别降到了最低，让我有机会体验到不同食材上那些最细微的区别。

至此，整场鱼王评选在我意犹未尽之中结束了，在参加完鱼王评选后，远处的鱼龙竞速仍然还有场次，而已经没有预订的我也随着人流一道汇入了其中。

时至今日，我也依然说不出是海神的豪迈引导出了这座城市的热情，还是原本就充满生机的土地诞生出了一个喜怒易显的海神。实际上可能包括我在内的那场节日的游客也不会在意这种无趣的因果。我真正想写明的是，海神节中的种种体验让我明白，海神的神迹和威斯米斯市的市民一同造就了一种我在海神节中感受到的，让我至今仍然想要回首触碰的，旺盛的生命力。

结尾多提一句，在鱼王评选结束后渔业协会还会举行钓技大赛，不过真的有人会在这个分秒必争的庆典中浪费半天时间坐在一个地方一动不动吗？