75 这是...拉姆利汉堡?Burger Ramly Mamak

「全部的住宅要求都达到了,这个卡尔布瑞也不是省油的灯~妈妈我真期待新家的样子~」

「建造过程中还会遇到阻碍等,最后建造出来或许跟画图有不一样也说不定。」铁罗大叔先给穆蒂娅拉打预防针,「如果因为安全问题需要更动住宅的样子,我会授权让卡尔布瑞更改的。」

「那是当然的。」穆蒂娅拉也给予认可,谁也不想因为要保持美观而忽略了安全问题,尤其河狸族多次提及土壤流失和滑坡风险了。



「铁罗,那个烤肉饼看起来很好吃的样子~」穆蒂娅拉被路边一摊卖汉堡的肉香味吸引了。


肉饼放在慢火的扁平烤盘上『滋、滋』的响,摊主是个巨型蚂蚁族,其中一只手拿着小铲子时不时翻动肉饼,让肉饼平均受热,另外两只手在切开圆形面包,并抹上白兰他[植物奶油],也放到烤盘上烤出香味。


「来,汉堡现点现做,保证新鲜出炉~」摊主再度检查肉饼受热程度,发现穆蒂娅拉的目光,热情的招呼她过来,「客人,来看看吧~ 我们也有炒美极面和火鸡面~」

美极面就是快熟面,炒美极面就是把快熟面烫好放到烤盘上倒入调料包快炒,可以额外加料,例如加荷包蛋、蔬菜、肉片等。火鸡面,是的,就是那个,地狱辣度的,竟然会出现在这里,而且加料方面除了常规的蛋、蔬菜和肉外,还可以加乳酪。


「这个拉姆利特选是?」夜色美娜看了看菜单。

「那个是两种肉饼,鸡肉饼和牛肉饼加荷包蛋哦~绝对超值~」摊主一边推荐,一边把面包拿起放到作业枱上,刷上美乃滋,放上蔬菜和洋葱,2只手各拿一瓶酱汁,黑胡椒酱和甜辣椒酱,把两种酱挤到蔬菜上。


碎碎念:那个黑棕色的酱汁,不同摊子也有不同的配法,也有人用BBQ酱,也有看过用照烧酱的。拉姆利汉堡的标配几乎都是三种酱汁:白酱的美乃滋、红酱的甜辣椒酱和黑色酱汁。还有些摊主会在肉饼上洒上白胡椒粉和咖喱粉,增添肉饼的风味。


「我对火鸡面比较好奇,来一份独家火鸡面好了,全部料都要~」穆蒂娅拉对於地狱辣度充满挑战心。

「那我想要拉姆利特选~」夜色美娜决定试试看这特别的双层堡。

「两份特选,一份独家火鸡面吧。」铁罗大叔下单。


「好咧~」

蚂蚁摊主熟练的拿起煮面锅,倒入饮用水,在一旁的小灶炉煮水。然后拿了鸡蛋回到烤盘前,用铲子敲了蛋打到烤盘上,铲子放平把蛋黄捅破平均刷开成一片蛋饼。接着把肉饼放到蛋饼上,拿起另一个铲子,两只铲子操作,把蛋饼包裹着肉饼放到蔬菜上,盖上面包,包成原世界汉堡的样子,放入袋子交给上一个客人。


独家火鸡面会加入各种料,蚂蚁摊主先把最花时间的肉块先放到烤盘上,接着把特选堡的两种肉饼也放到烤盘上。然后,打开一包火鸡面,把调料先拿出来,面条下锅烫熟。平常看到的美极快熟面都是粉状的香料,火鸡面里头除了风干的面饼,就是酱汁酱料包。


「红彤彤的酱汁包,真少见。」穆蒂娅拉看着那个彷佛散发着邪恶气息的酱汁包。

「这个啊...听说是魔界出产的,刚推出市场时挑战的人挺多的,现在比较多是在辣度和香味之间寻求平衡点。」蚂蚁摊主将包装袋递给穆蒂娅拉。


夜色美娜凑过去看包装袋,上面的文字很明显就是原世界的韩文。

很可能是“神选者”,而且是拥有“创造”技能的“神选者”,才能还原这个在原世界也很火的火鸡面。


「特选的洋葱要炒吗?」蚂蚁摊主问。

「要~」炒过的洋葱带甜味,特有的洋葱辛辣也会被炒掉。


这时烤盘上的带皮的鸡肉块开始冒油了,蚂蚁摊主两手两铲子操作,放入洋葱,炒出香味,放入蔬菜接着炒。这样的炒法,让夜色美娜想起原世界夜市西餐快炒,只是没有隋圓形的铁板摆盘。

面条烫熟后,蚂蚁摊主拿夹子夹起面条放到炒香的料上,烤盘遇水,发出『滋啦』的声响,顿然冒烟。蚂蚁摊主再倒入一点煮面水,拿起一旁的小锅盖把面条盖上,检查一旁肉饼的受热程度,再开盖,把调料剪开倒在面条上,炒匀。

虽说是地狱辣度,可是并没有预期那种呛人的辣椒味。穆蒂娅拉闻了闻辣味,「嗯,跟叁巴的辣不一样~」

把面条炒香后放入打包盒,放上乳酪片,蚂蚁摊主再度检查肉饼受热程度,才拿起一瓶装着饮用水的酱料瓶,把水喷在烤盘上,用铲子将烤盘清理一番,把汉堡面包切开,刷上白兰他,放到烤盘上烤香。


看肉饼受热得差不多,在肉饼旁放入洋葱,利用肉饼冒出的油将洋葱炒香。面包拿起,放到作业枱,刷上美乃滋,摆上蔬菜。炒香的洋葱捞起,放到蔬菜上,挤上两种酱汁。接着就是做蛋饼,包裹肉饼放到洋葱上。最后是荷包蛋,3颗荷包蛋煎好,放到汉堡和面条上,包装好,交给穆蒂娅拉。


夜色美娜看着那红彤彤的面,心想待会还是用精灵魔法先冰过一粒椰青,以防万一吧。果不其然,穆蒂娅拉被辣得差点学会龙的吐息,夜色美娜将冰椰青拿出来给她降火。铁罗大叔则是把自己的汉堡给了穆蒂娅拉,然后面不改色的把火鸡面吃完。

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