(4)茶葉之旅

坐在床上發呆的闇默先生,看到桃熾小姐雙手端著籃子。


「桃熾小姐要出去嘛?」闇默先生問。


「對啊,要離開神社到我朋友的茶葉梯田去採柴業。」桃熾小姐原來要去採茶葉。


「那我跟妳去。」闇默先生站起來下床,跟著桃熾小姐。


離開了桃花神社,離開了桃花山,走到隔壁的山「茶葉山」。


來到了茶葉山的「茶葉梯田」。


「桃熾小姐,妳來採茶葉了喔?」一個肩膀披著毛巾的歐巴桑看到桃熾小姐說。


「對啊,神社裡面沒茶葉泡茶了呢。」桃熾小姐微笑的說。


「妳交到新朋友了喔?」歐巴桑看到旁邊的闇默先生,問。


「是啊,一位旅行流浪的人。」桃熾小姐幫闇默先生回答。


闇默先生向歐巴桑敬禮打招呼。


之後,桃熾小姐遞給闇默先生毛巾。


「今天太陽很大,會很容易流汗的喔。」桃熾小姐溫柔的說。


「謝謝……」闇默先生接起毛巾,披掛在肩膀上。


開始採集茶葉。


看到闇默先生第一次採茶葉,不懂得掌控力度。


「闇默先生,等等,我來。」桃熾小姐走到背後。


「嗯?」闇默先生雙手停下來,等著她。


「闇默先生不能太用力的採,不然會損傷到葉片,沒辦法泡。」桃熾小姐雙手輕輕抓著闇默先生的雙手,親自教導他如何採茶葉。


「知、知道了。」闇默先生的雙手碰到桃熾小姐軟嫩的雙手,且給她控制教導的採茶葉,心情莫名害羞了起來。


採完的茶葉放入籃子後,桃熾小姐帶著闇默先生來到「室外日光萎凋」。


「來,闇默先生,將籃子裡的茶菁放在地板上。」桃熾小姐將籃子的茶菁放在眼前撲著墊子的地板上,闇默先生看著桃熾小姐跟著做。


「這是要幹嘛呢?」闇默先生問。


「要曬這些茶菁,現在陽光的熱能加速葉片中水分的蒸發,減少細胞水分含量,之後我們還要再去室內。」桃熾小姐解釋的說。


受到日光萎凋之後的茶菁,桃熾小姐與其他歐巴桑拿起竹編盤,都蹲下的拿著曬過後的茶菁。


「輕輕將這些茶菁放在我的竹編盤喔。」桃熾小姐叫闇默先生可以將這些茶菁放盤子裡了。


弄完之後,桃熾小姐雙手端著放曬過的茶菁竹編盤,闇默先生跟著桃熾小姐的屁股九尾後面走。


「哇,茶葉那麼麻煩喔。」闇默先生抓頭的說。


之後來到了室內萎凋,開始浪茶(浪菁)。


「喝個茶很真辛苦呢……」看到桃熾小姐對茶菁浪茶的動作,闇默先生覺得自己這些粗工真的做不來……


「其實那些歐巴桑可以直接拿弄好的茶葉包裝給我,不過今天我比較想自己弄,而且闇默先生也是第一次看到我們泡喝的茶葉所製作的過程吧?」桃熾小姐覺得很開心的說。


「對啊……認識一些新鮮事也不錯。」闇默先生傻笑地說。


茶葉中的水份散失,開始發酵,之後再來「靜置發酵」。


「嗯?茶葉的香味出來了呢。」闇默先生聞到茶葉的大自然香濃味道。


之後,開始了炒茶(炒菁)步驟。


「下一個步驟不是自己來了嘛?」闇默先生看著桃熾小姐將茶菁遞給負責炒菜鍋的歐吉桑炒,問。


「嗯,就交給負責炒鍋的大叔們嘛。」桃熾小姐看著大叔們炒茶著。


炒完之後,歐吉桑大叔們將炒完的茶菁放入機器裡「揉茶」,之後再放入乾燥機「乾燥」;之後歐吉桑們再放入另一個機器「團揉」。


「哇,要用的機器真多啊。」闇默先生驚訝到一個茶葉還要搞那麼多種機器。


最後,再放入另一個機器進行「解塊」;之後放入包布揉裡,等候乾燥。


終於忙完了一整天。


「辛苦妳了,狐狸小妹妹。」歐巴桑遞給桃熾小姐拿著一整袋「完整的茶葉」。


兩人抬起整袋茶葉離開了茶葉山,回到桃花山,終於回到桃花神社。


「哇……沒想到要喝一個茶葉,它的來源這麼麻煩啊……」闇默先生光看茶葉的製作過程,感到一身汗。


「是啊。」桃熾小姐微笑的握著茶壺泡著放在杯子裡的茶葉。


兩人享受喝著這人們辛苦種的茶。

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